Содержание
Изысканный и вкусный салат из кальмаров с огурцом и яйцом — отличный выбор как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Предлагаемый сытный и полезный «Камчатский салат» рецепт прост в приготовлении, а результат всегда поражает своим вкусом и ароматом.
Классический рецепт с простыми ингредиентами
Кальмары, огурцы и яйца — основа этого блюда. Кальмары можно использовать как замороженные, так и свежие. Этот рецепт также отлично подойдет для любителей домашней кулинарии, так как он прост в приготовлении и не требует особых усилий.
Продукты для рецепта
Порции: –+
- Кальмары 4 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Лук зелёный по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Пищевая ценность на 100 г.
Калории: 139 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 1 г
ПОШАГОВЫЙ ФОТОРЕЦЕПТ
- Для рецепта подготовить ингредиенты: кальмары, куриные яйца, свежий огурец, зеленый лук, майонез, соль и молотый черный перец.
- Для начала разморозим кальмары и тщательно очистим их от внутренностей. Затем опустим их в кипящую воду и варим около двух минут.
- После этого кальмары охлаждаем в холодной воде, чтобы они не переварились и сохранили сочность и нежность. Готовые кальмары нарезаем соломкой.
- Яйца моем, ложем в кастрюлю с водой и варим в течение 8-10 минут, затем охлаждаем в холодной воде.
- Нарезаем их соломкой.
- Огурцы режем тонкими брусочками и оставляем на некоторое время, чтобы они пустили сок.
- Затем освобождаем их от лишней влаги, чтобы салат не был водянистым.
- После этого нарезаем зеленый лук и добавляем к огурцам.
- Затем соединяем все ингредиенты в одной миске.
- Заправляем майонезом из магазина или домашним майонезом по нашему простому и вкусному рецепту. Добавить соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.
- Салат из кальмаров с огурцом и яйцом готов к подаче! Сочный, нежный и великолепно вкусный, он готов удовлетворить ваши вкусовые рецепторы.
Не забудьте поделиться этим великолепным рецептом со своими друзьями в социальных сетях — пусть их жизнь тоже наполняется вкусом и радостью от кулинарных открытий!